바리스타 자격증을 교육하다

대전 유성구 대정동에 위치한 엔빈카페는 

CTAI(국제커피엔티 협회) 바리스타 교육 인증기관이다.

이곳에서 바리스타 교육을 받고, 

이곳에서 시험을 치르기 때문에 

바리스타 교육을 받는 분들이 굉장히 편안해 한답니다.

 

현재 16분이 바리스타 교육을 받고 있지요!

커피의 역사, Bean의 특성, 그라인더, 머신, 에스프레소 추출, 우유스티밍 등등

커피에 대한 전반적인 것들을 충분히 배우고

실습을 진행한답니다.

총 7회기 20시간 이수를 통해 

전문 바리스타로 입문하게 되지요.

 

교육을 받은 곳에서 이론 시험과 실기 시험이 치루어지니

많은 분들이 신청해 주시네요.

 

섬세한 지도와 눈 맞춤 교육으로

생소하고 어렵게 생각했던 커피의 대한

선입견이 깨지고, 자신감을 가지시는 우리 어머님들!

 

생애 처음 잡아보는 탬퍼라 긴장도 되고

잡는것도 어색하지만, 

계속되는 실습과 반복으로 

숙련되는 교육생들!!!!

 

탬핑은 힘있게......꾸우욱!!!!!

 

우유 스티밍 후 라떼를 만드시는 우리 어머님!

잘하시네요.

 

에스프레소 두잔도 이제는 능숙하게 만드시네요.

 

채널링 없이 에스프레소 두 잔 완성!!!

짝짝짝!!!

수고하셨습니다.

 

바리스타 자격증을 취득하기 원하시는 분들은

010 - 7627 - 8291 로

연락주세요.

친절하게 상담해 드리겠습니다.